Winter trip to Penåsa Ödeby

But we support the Band a little, because the trip actually started already on the day before, when we drove to Isgärde to buy Oland-Weizen, das wir für das Backen dieses ganz einfachen künstliche Sauerteigbrots mit Würze hatten, das wir im Picnickorb hatten. Wir aßen das Brot mit unseren Favoriten aus der Feinkost-Speisekammer von Oland; Tomato marmalade von Birgitta's Matbod und die Käsesorten Röd Alvar und Carla von Ölands Köksmejeri in Alby.

Isgärde liegt an der Straße hinunter nach Stora Rör, where you can buy Oland-Weizen and pay with Swish. Öland Weizen ist besonders reich an Protein und Nährsten, und wer möchte, kann mehr über Öland Weizen here on the website of Isgärde Kvarn read.

Here find Sie das Rezept für künstliche Sauerteigbrot mit Würze, und wenn Sie in einem Teil Schwedens leben, in dem es nicht möglich ist, Oland-Weizen zu bekommen, ist das Brot auch gut mit normalem Weizenmehl.

Am nächsten Tag verteilten wir unser frisch gebackenes Würzbrot, gossen heißen Glühwein in die Thermoskanne und fuhren nach Penåsa.

Nach einem kurzen Fußweg von ein paar hundert Metern erreichten wir den Restplatz. Neben feinen alten Steinresten gab es auch Benche, einige Kamine zum Grillen und ein kleines Plumpsklo. Jeder von uns hat einen Stock gefunden, um Marshmallows über dem Feuer zu grillen.

Marshmallows on the grill belong to the Winter dazu!

In den Vereinigte Staaten ist es überlich, S'mores herzustellen und gegrillte Marshmallows zwischen Graham-Crackern zu legen. Instead pressten wir frisch gegrillte Marshmallows zwischen zwei Lebkuchenplätzchen, und es schmeckte fantasticast!

An den Fundamenten des alten Hauses man konne bis zum vierundzwanzigsten stehen und zählen, bevor man nach seiner großen Schwester suchte. Wenn du kein Verstecken spielst, kannst auf einem alten Hausfundament ein Gleichgewicht machen.

Then we went further in the direction of the abandoned villages. Denn die Tatsache ist dass das verlassene Dorf selbst trotz der alten Hausfundamente eine gewisse Entfernung vom Rastplatz entfernt ist. Die Fundamente der Häuser an der Reststätte stammen stattdessen aus einer Hütte des Eisenbahners zur Zeit, als die Ölandbahn noch Betrieb war.

With children, a dog and a picnic basket, it probably took about ten minutes to get from the resting place to the abandoned village. We decided to run through the forest, but you could also go further on the Radspurstraße outside the Rastplatz to get there.

Die Straße durch den Wald was wirklich schön, und wir freuen uns darauf, im Frühling hierher zu gehen, wenn die Anemonen blühen, um den schönen Weg entlang des Baches auch damals zu erleben. Jede Jahreszeit hat ihren Charme, und die niedrige Wintersonne cast beim Überqueren des Alvar ein dunstige und schönes Licht über den Alvar. Die kleine Brücke.

You can always make a Clementine-Pause, selbst wenn du gerade erst Kaffee getrunken hast. Ein paar Clementinen später gingen wir nach Hause und wärmten uns auf, happy, einen neuen Lieblingsort gefunden zu haben, zu dem wir soon wieder zurückkehren würden.

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