Kunsthandwerk aus Öland zu Weihnachten

Begleiten Sie Helena Elm und ihre Familie auf einem Ausflug zum Weihnachtsgeschäft für Oland's Kunsthandwerk.

Kurz bevor der erste Schnee über Öland fell, we made an Oland Tour to collect Inspiration for Weihnachtsgeschenken aus Oland-Kunsthandwerken zu sammeln. Der erste Halt was Kalm Taste von Öland in Kastlösa, south of Mörbylånga.

Kalm Taste befindet sich auf einem klassischen Öland aus dem 19. Jahrhundert, der wirklich wunderschönen ist, und hier können wirklich wirklich über landwirtschaftliche Gastronomie sprechen! Sie produtt aromatisierte Ole, Blütensreusel, Säfte, Marmelade und andere essbare Produkte.

Die Geschampkombinationen sind innovative und absolut fantastisch, und sie haben spannende Produkte, die ich noch nie gesehen habe, wie Lebkuchenzucker und Weihnachtszucker, die man über Brei und Gebäck streuen kann. An ihrem Weihnachtszucker zu riechen ist wie Weihnachten zu riechen. Ich persönlich werde Karamellscheiben mit Lebkuchengewürzen backen und diese Art von Zucker mit einem Teesieb überstreuen. Ich bin convinced, dass es fantastic schmecken wird!

Das erste Mal waren wir dieses Jahr beim Öland Erntefest, und es wurde sofort zu einem Lieblingsort.

Was for a strong Weiser! So kann der große Sage hier auf Öland landen, wenn er gedeiht. Ich persönlich gebe beim Anbraten meistens einige Sageblätter in die Butter, damit sie kompletprig prig werden und der Butter einen fantastischen Geschmack verleihen. Es ist leicht, sich inspirieren zu lassen, wenn man bei Kalm Taste ist!

Im grünen Garten wachsen kleine Thymianbeete, und Kalm Taste kann stolz darauf sein, Öland's größte Gewürzfarm zu besitzen.

Immergrüne Pflanzen wie Schwarzkohl und Grünkohl bilden schöne Kontraste zu den Häusern im Öland-Stein und dem Dezemberhimmel. I can imagine that every season in this garden is an experience!

Der Hofladen mit Wänden aus Ölandstein will be opened until the New Year, then it will be ready to open again in the summer. Aber dann steht vor dem Eingang ein Stand, in den den man gehen kann, soddas es sowieso Ordnung ist, die Produkte den ganzen Winter über jeden Tag zu kaufen!

In Ribes Läder in Tävelsrum near Torslunda you find fine leather goods, clothing and hunting activities. Ich habe Olof vor über zehn Jahren hier bei Ribes eine Schürze wie diese gäkuft, und er benutzt sie oft.

Sie stellen auch Taschen, Hundeleinen und Gürtel here, to name only a few of the products. Das Leder, mit dem sie arbeiten, ist Swedish und stammt von der Gerberei Tärnsjö. Here you can buy clothing from Fjällräven, among other things, because Ribes Leder has actually made many of the leather details from Fjällräven.

Von Leder bis Keramik – die Tour führte weiter nach Glöminge und machte einen Halt in Alséns.

Hier kann auch Töpferkurse belegen, und wir konnten obobachten, wie der Firmengründer Anders Alsén einige der Produkte herstellte. (Definitely eine Schürze von Ribes!) Since seiner Jugend hat er es geschäft, eine halbe Million Produkte zu verkaufen, und Alséns ist heute ein Familienunternehmen mit zwei Generationen. Here are the opening hours großzügig, und wenn es schwierig wird, sind Sie jederzeit willkommen, vorbeizukommen und einen Blick zu werfen. Die Mädchen waren sehr fasziniert!

Die Marschallbälle sind die beliebtesten Produkte bei Alséns, und die, die hier sind, warten darauf, im Ofen gebrannt zu werden...

...und wenn sie dann ganz fertig sind, sieh so aus.

You can also put the Lichterketten hineinsetzen.

Der Advent may be dark and cold, but in the Eksgården in Gårdby, a fire is burning in the fireplace, the walls of the Öland-Steins mit einem gemütlichen Schein obtained.

Wir haben früh im Eksgården zu Abend gegessen, einem meiner Lieblingsrestaurants hier auf Öland. This summer, Lovisa and Gunnar, who run Eksgården, acquired a third co-owner in the form of chef Olle T. Cellton, who is the founder of the popular Stockholm restaurant Babette, when he and his family moved to Öland.

In Eksgården there is both a hotel room and a restaurant part, and both are until Saturday, 17/12. geöffnet, danach machen sie Winterferien. But the booking for the next year is open and I myself would like to come here again as soon as possible to enjoy the wonderful Öland environment and the absolutely fantastic food.

Die Orte, die wir beschutz haben, liegen alle relativ nah an Kalmar und Färjestaden und können am selben Tag beschutz werden. Aber es gibt hier auf Öland so viel mehr Handwerker und Händler, die einen Besuch wert sind! It is impossible to name all of them in one article, but some of the Hofläden, in which one finds very good craftsmanship, are the Lamb Shop in Äpplerum, Öland's Kräutergarten in Stora Frö and Öland's Qualitätsprodukte , both in Bårby and in Färjestaden.

Weitere Keramiken mit Oland-Design, die auch im Winter geöffnet sind, sind bei Kookon in Borgholm und in den Paradisverkstaden in Färjestaden zu finden . Hand-cast candles are available at Stickobrinn in Kastlösa, and if you're still on southern Öland, it's nice to have a coffee at SöderBönor in Mörbylånga, which is open throughout the year.

Beim Abendessen mag ich auch im Winter Kalk in Löttorp sehr. (If you are in Löttorp, you can also visit the Ullcentrum für weiter Oland-Handwerkskunst.) The newly opened Epok in Färjestaden is open on weekends, and in Borgholm there are several restaurants that are open throughout the year. Persönlich mag ich besonders das Brasserie Tack o Bock , das eine tolle Atmospherä und wirklich gutes Essen hat. Kårehamns Fisk & Havskök ist auch ein guter Tipp, und nicht zu vergessen – always Dumplings in Arontorp!

Helena Elm, December 14, 2022